I Kokböckernas Värld

Vår gode vän Janne Groth är inte bara en fena på allt som hör till whisky. Han är även en kokboksförfattare av rang (och för er som undrar; det är först när man släppt två kokböcker man är en författare av rang). Alldeles nyss släpptes den nya ”Whisky och Mat”, där recepten kretsar kring mat och… whisky.

Så här ser den ut:

Image

 

På något outgrundligt vis har vi lyckats få in det enda receptet som inte innehåller whisky, utan öl. Vill ni veta hur vi tolkar den brittiska klassikern Bangers N Mash köper ni boken (t.ex. här) och slår upp sidan 154. Receptet bygger på lakritsstouten, och korven kryddas med fänkålsfrön.

Image

 

Om ni provar att laga till korven, låt oss veta vad ni tycker! Vi blev grymt nöjda efter att ha provat med hjälp av Andreas Nylén på Zee.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s