Beer & Whisky del II

Det tar tydligen på krafterna att stå på mässan. Så till den grad att vi inte har lagt upp något från den andra helgen ännu. Men, den som väntar på Frequency-öl väntar som bekant aldrig för länge.

Vecka 2 kändes det som intensiteten ökade på mässan – fler besökare, mer häng runt vår monter och den goda nyheten att man lokaliserade de sista flaskorna stout, som vi annars trodde var helt slut.

Så här glad blev Michael Halén för det beskedet:

Vi hade ju även turen att stå med Robert Ransom på Glenfarclas, som ju såg till att vi fick loss fatet att lägga ölen på en gång i tiden. Han gillade resultatet skarpt, och fick med sig en t-shirt som tack för hjälpen. Inom den internationella finansvärlden är det vedertaget att ett tomt sherryfat från whiskydestilleri är värt ungefär lika mycket som en t-shirt med tryck från Stockholm.

 

Det var flera öl som gick hem stort i år (sa de ödmjukt), men Johan Håkanssons Wit (Frequency Ain’t Nuthin To F*** Wit) blev en hit utöver det vanliga. En Hit-Wit. Sorry. Hursom, ungefär så här ser flaskan och etikettens skapare ut:

 

Även denna helg hade vi lite bryggare som kom förbi och hängde, och där Mattias satte standarden första helgen plockade Johan Spendrup upp tråden denna helg. Vi sprang bort i olika omgångar till Gotlands Bryggeris monter och kom tillbaka i varierande skick, dock samtliga med ett leende på läpparna – det är inga dåliga öl han kokar ihop i medeltidsstaden.

Här är Necro Brewer, Jonas Kandefelt och Johan vid ett obevakat tillfälle i montern:

 

Här dök Jessica Heidrich upp, som begåvat världen med St. Eriksölen och gillade vår Wit:

 

På det stora hela, ytterligare en fantastisk helg och då har vi ändå inte berört Oliver Twists makalösa efterfest på Grand Central på fredagen…

Som Arnold (The Governator) uttryckte saken: We’ll be back.

 

Festivalens första helg!

One down, one to go. Efter första helgen på Stockholm Beer & Whisky Festival måste man, även om vi gillar att ta i från tårna, konstatera att det gått makalöst bra.
Vi har pumpat öl, pratat öl, jämfört öl, fotat öl och druckit öl med gamla vänner, nya vänner, kollegor och alla andra som droppat förbi vår monter.

(St)out of the cellar tog slut tämligen snabbt, vilket är både kul – att alla var så nyfikna – men synd så klart att vi inte har några flaskor att hälla upp nästa helg. Tittar ni förbi tror vi dock att ni inte blir besvikna.

Vi har gett oss fan på att omvända Sverige till ett Wit-älskande folk, och att döma av reaktionerna hittills är vi på god väg. Anta utmaningen och prova FrEQuency Ain’t Nuthin to F*** Wit.


Patrick ”Necro Brewer” Holmqvist tittade förbi och tog emot folkets jubel för sin makalösa Svarta ale ”A Darker Shade of Ale” som vunnit fans från alla läger (inte minst från oss bakom bardisken).
Oktoberölen och Lagern är gamla bekanta vid det här laget, men det är inte utan att man blir lite stolt och glad när vi gång på gång får kommentarer om att lagern ”är den bästa jag provat någonsin”, och många som hyllar Oktoberölen också.
Nog skrutit, hoppas att ni kommer förbi nästa helg och avgör själva om det bara är tomt prat eller välgrundade hyllningar till oss själva.

Om inte annat, kom förbi och häng med oss. Det kommer bli ännu roligare nu!

Öl och Whiskymässa

Är ni i Stockholm sista helgen i September eller första helgen i Oktober? Det är vi med – kom ut till Öl och Whiskymässan och träffa Anders, Mackan och David när vi står och snackar skit med oss själva och besökarna.

Vi kommer ju ha en hel del godbitar på plats, och premiärsmakprov på både …Fxxx Wit och Darker Shade. Vi ses där!

Image

 

…och sådär såg det ut sist vi var på plats!

Vi är på Systembolaget!

I all hast tror jag vi glömde lägga upp en länk här till Systembolaget för vår No Sleep In October. Hittills verkar den ha fått en bra start, vilket vi är sjukt stolta och glada för.

Glid in på bolaget, plocka hem en flaska (som du givetvis ämnar dricka under ordnade förhållanden, vi vill ju inte uppmuntra till elände och leverskador), ta en bild av flaskan och skicka över till oss så postar vi de bästa bilderna!

Skål!

(och om ni inte vill surfa runt på systemets hemsida hittar man länkar här också!

Nyhetsbrev!

Vi har skapat vårt första nyhetsbrev, och är – som vanligt – barnsligt stolta. För att få ta del av våra nyheter i emailform så är det bara att dra ett mail till oss på frequencydrinks@gmail.com och skriv ”nyhetsbrev” i ämnesraden.

Egentligen kan ni skriva vad ni vill i ämnesraden – vi läser ju ändå all email vi får oavsett. (ok, om ni skriver nåt om piller och penisförlängning finns en viss risk att vi slänger mailet utan att öppna det, men ni fattar).

Sen kommer ni högst oregelbundet få hem nyhetsbrev om allt vi hittar på med FrEQuency. What’s not to like?

och… vi ses väl imorgon?

Ny öl på Systembolagets hyllor

Vi är, som ni kanske märkt om ni följt våra sidor, ofta rätt stolta över det vi gör. Snudd på alltid faktiskt. 

Men frågan är om vi NÅGONSIN varit så här stolta? Vår Oktoberfestöl ”No Sleep In October” har, som ni kanske sett, fått en listning i höst och kommer finnas på hyllorna utan att behöva beställas lådvis. Den är osedvanligt bra tycker vi, och hoppas folk hittar fram till den.

här är pressreleasen som våra vänner på Philipson Söderberg skickade ut idag:

http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/philipson___soderberg_ab/pressrelease/view/nytt-fraan-frequency-oktoberoelet-no-sleep-in-october-786343

och till den finns så klart en ny Spotifylista för att hålla er vakna under en rejäl Oktoberfestsittning, och den finner ni här: 

No Sleep!

(St)out of the Cellar-kväll i Stockholm

Om man är det minsta intresserad av god öl i en skön miljö finns två pubar man inte får missa i Stockholm: Akkurat och Oliver Twist. När vi buteljerade vår (St)out of the Cellar enbärsstout kände vi direkt att det vore kul att göra nåt utöver det vanliga med de vackra buteljerna med Marcus Körlings stenhårda grafik på.

Stene och Jugge och deras mannar/kvinnor var med på noterna, och nu blir det en helkväll den 30:e augusti där flaskorna får världspremiär. OT släpper Mackmyrafatsflaskorna, Akkurat de från Glenfarclasfatet. Kan ni visa upp kvitto att ni provat båda flaskor under kvällen får ni dessutom en stenhård t-shirt för bedriften.

Med tanke på att det bara finns 30 flaskor av varje vågar vi inte svära på att lagret räcker så där våldsamt länge.

Image

 

Om ni inte får Akkurats sköna ölnyhetsbrev så skrev Stene så här om evenemanget:

På torsdag nästa vecka 
30 augusti kl 18.00

Släpper vi en liten specialare.

Det är återigen Anders från In Flames som ihop med Palle ”Necro Brewer” 
från Nils Oscar som lanserar ytterligare öl i FrEQuency-serien. Dessa är de mest spektakulära hittills

Denna gång har ölen fått ett lekfullt namn med koppling till en gammal Ratt-platta.

(St)Out Of The Cellar. Det är här frågan om en enbärs-stout lagrad på Whiskyfat.

Hälften har fått smaka på Mackmyraträ och den andra halvan har mognat i ett Glanfarclas-fat. För att både ni (och vi) skall få lite motion så har vi bestämt att 
Mackmyra-flarorna säljs uppe i backen hos våra fina grannar på Oliver Twist och Glenfarclasvariantenkommer att kunna inhandlas här hos oss. 
Glenfarclaslagringen ligger på 8,95% abv och Mackmyran på 8,25%

Båda varianterna ligger på flaskor om 75cl så ett tips är att dela men

Det finns bara 30 flaskor av varje så här gäller det att passa på!!!

Vi ses där helt enkelt!

Nils Oscar goes FrEQuency

Fick precis mail från Patrick ”Necro Brewer” Holmqvist om den totala FrEQuency-take-overn på Nils Oscar. Hela bryggeriet och personalen brygger, filtrerar och buteljerar vår Oktoberfestöl (No Sleep In October), och den helt magiska svarta ale (A Darker Shade of Ale) som vi hoppas kunna ge er släppdatum på strax.

Här är Patrick in action med öl:

Image

notera den skummande kronan. Inte illa. En stor shout-out/ big-up! / Skål! till Chris, Markus och sommarvikarien Emil som fått slita hårt enligt Necro Brewer.

Att vi har en lätt fäbless för hårdrock kan kanske ha missats av några, men oavsett musiksmak kan man inte låta bli att imponeras av vår alkoholhalt på Darker Shade. Man kan anta att Ronnie James Dio tittade ner och la en sista hand vid bryggningen:

Image

Ängö Kvartersbryggeri och en Wit

Alla ni som provat en riktigt god Wit-öl vet exakt hur goda riktigt goda Wit-öl kan bli. Därför kände vi att det var dags att släppa något sådant. Tillsammans med bryggaren Johan Håkansson på Ängö klämde vi fram ett recept på en välhumlad Wit med lite inslag av lime och koriander dessutom. 

Som de ödmjuka, försiktiga, landet-lagom ölbuteljerare vi är döpte vi den helt sonika till ”FrEQuency Ain’t Nuthin to Fxxx Wit”. Titeln säger allt.

Image

Utan att gå några händelser i förväg så tror vi att den här godbiten kommer att finnas i samband med öl och whiskymässan i höst. Den är extremt begränsad i sin upplaga så om ni har den minsta fäbless för veteöl gäller det att hänga på låset. (eller knacka på närmaste systembolag och kolla hur snabbt de kan få hem den).

Extra glada är vi för flaskan och designen som blir något i hästväg tror vi. Mackan Körling fick fria händer och gick loss stenhårt som sagt.

Exakt dag för släppet är inte satt, men det ger er bara ännu en ursäkt att återbesöka den här siten.

På tal om besök – vi passade på att besöka Johan och Frank när vår Wit kokades ihop, och vi vågar påstå att det här blir fruktansvärt bra helt enkelt.

Image

Snabb rapport från ölskapandet

Vänner,

Vi kommer snart vara  mer aktiva och bättre på dels uppdateringar, men även med att släppa ifrån oss mer öl. Det har kokats på alla håll och kanter i Sverige och vi har provat ett antal brygder som vi stolt kan sätta vår logga på. En av de som kommer släppas efter sommaren är No Sleep In October – en Oktoberfestöl signerad Patrick ”Necro Brewer” Holmqvist.

Karaktär är bara förnamnet. Hinkabiliteten skyhög. Vi provade den och kände direkt att vi hade enkel biljett till Sydtyskland. Förhoppningsvis får ni en liknande god upplevelse. Och… så här ser den ut!

Under tiden – häll upp en riktigt god favoritöl och skänk en tanke till Jon Lord – Deep Purpleorganisten som formade en hel musikvärld. Må himlens Hammondorglar snurra i takt till hans ankomst.